なかなか自炊もしめんどくさいけど、栄養摂れなくて体調不良になるはもっと心配( ;∀;)でも、冷凍食品って栄養不足なんじゃないかって思ったりしますよね？
ナッシュも、冷凍食品だし、それだけど栄養足りなかったり、栄養価も落ちるんじゃないの？って気になって調べてみました。
ナッシュは、栄養が豊富に入っていてバランスがととのったお弁当です。食材の栄養価も本来のままで、市販の炭水化物が過剰な冷凍食品ではなく、タンパク質や脂質、野菜も十分摂れますよ。
ナッシュは、専属の管理栄養士が見極めた旬な食材使っていて、適切な栄養バランスになるように各メニューを開発しているので、栄養価が充実してるんです(^^♪
冷凍庫に常備しておけば、手軽に栄養バランスのいい食事ができるようになりますよ♪
ナッシュは栄養不足？
ナッシュだけでも栄養不足にならないですよ♪
ナッシュは、生活習慣病の予防のためもあって、管理栄養士さんが適切なバランスになるよう開発しています。
糖質は少なめですが、1食として、必要な栄養素の糖質・タンパク質・脂質（PFCバランス）が十分な量ありますし、食物繊維もたくさんとれます。
普段、スーパーなどの冷凍食品を食べていて、炭水化物だけ過剰になって普段の栄養が糖質に偏った食生活を、バランスのいい食事に整えることができますよ(^_-)-☆
ナッシュだけで不足する栄養はある？
栄養は1日の食事のバランスですが、もしナッシュだけで生活したとしても、深刻な栄養不足になったりするわけではありません。
人に必要な栄養でとるべき5大栄養素には、、
- 糖質
- タンパク質
- 脂質
- ビタミン
- ミネラル
があって、ナッシュでは、、
- カロリー（エネルギー）
- 糖質
- タンパク質
- 脂質
- 食物繊維
- 食塩相当量
が表示されています。
ナッシュではビタミン・ミネラルは書いてませんが、メイン＋副菜で野菜も不足するわけではありませんし、ミネラルも使われている食材が豊富なので、1食分としては足りないわけではないですよ。
もしナッシュだけで生活するなら、少し飲み物で調整することができるくらいなので、安心です♪
ナッシュの栄養価は落ちてる？
ナッシュは独自の品質管理で栄養価は高くおいしくつくられていますよ♪
冷凍食品って栄養不足ってイメージがありますが、決してそんなことはありません。
冷凍食品なので調理の過程や、電子レンジで温めるときに、栄養価が落ちたりしないか心配いりませんよ♪
ナッシュの栄養価を保つ取り組みも調べてみました！
【専用設備】大型フリーザーで冷凍する
ナッシュでは、盛り付けしたお弁当を巨大な専用設備の大型トンネルフリーザーで急速に冷凍します。
短時間で急速冷凍を行うことで、食材本来の栄養価を落とさず、作りたての味わいを保ったまま食卓に届けられるようにしているんです。
家で下処理したものを家庭用の冷凍庫で冷凍すると食感が変わったりしますよね？これは食材の細胞を壊してしまうからです。
専用のフリーザーでの急速冷凍だと、最大氷結晶生成温度帯を速やかに通過できるので、栄養素が損なわれることはないですよ♪
管理栄養士が見極めた旬な食材を使用
ナッシュで使われる食材は、専属の管理栄養士が品質をチェックしています。
旬な時期に収穫された食材を使っていて、季節外れの野菜などを使っていないません。
野菜によっては、旬な時期とそうじゃないときと比べると倍以上栄養素が違うこともあります。
栄養価が高い時期の食材で作られているので、栄養は十分ですよ♪
まとめ
ナッシュの栄養面についての記事でした。
ナッシュは、生活習慣病へ食生活の見直しをするために開発されたお弁当なので、糖質に配慮されていますが、栄養が不足するわけではありません。
むしろ、旬な食材を使っていたり、管理栄養士がバランスを考えてメニューを考えているので、栄養としては十分ですよ♪
自炊するのも時間的にも大変ですし、食材も使いきれないこともあります。
ダイエット中だと、どうしても食べるものって限られてきますし、栄養面で心配になることもあると思います。
ナッシュを冷凍庫に常備しておくと、味もバラエティーにも富んだ栄養十分なお弁当がすぐ食べれるようになります(^_-)-☆
ぜひ、食卓を栄養満点にしてくださいね！
